將烤箱預熱至 300°F（150°C）。準備一個 8 英吋的活底蛋糕模，塗油、撒粉並鋪上烘焙紙。

將奶油和糖打發至蓬鬆。逐個加入雞蛋，然後拌入麵粉。加入葡萄乾、醋栗、櫻桃、混合果皮、檸檬皮和香料。

將一半的麵糊倒入模具中。將一部分杏仁膏擀平並放在麵糊上。加入剩餘的麵糊。

烘烤 2 小時 30 分鐘，在一小時候如果上色過快則蓋上錫箔紙。在模具中冷卻 10 分鐘，然後移到架子上。

將杏桃果醬放入微波爐加熱 5 秒，然後刷在冷卻的蛋糕上。

擀出另一部分杏仁膏作為頂層裝飾。刷上打散的蛋液。將剩餘的杏仁膏分成 11 個小球，排列好後再刷上蛋液。