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簡單牛油果鷹嘴豆泥

成本 $8.5, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 24 份量
  • $8.5

食材

  • 主要成分

    • 1罐(15盎司)鷹嘴豆,瀝乾
    • 💧 1/4杯水
    • 2湯匙芝麻醬
    • 🍋 1湯匙新鮮檸檬汁,或根據口味調整
    • 🧂 1茶匙海鹽,或根據口味調整
    • 🧄 1瓣大蒜,粗略切碎
    • 1/2茶匙孜然粉
    • 🥑 1 1/2個大熟牛油果,去核去皮
    • 1束菠菜葉
    • 2湯匙特級初榨橄欖油

步驟

1

將鷹嘴豆、水、芝麻醬、檸檬汁、鹽、大蒜和孜然放入食物處理機中。攪打至光滑。

2

將牛油果、菠菜和橄欖油加入食物處理機中。攪打至奶油狀。

營養成分

每份

🔥

64

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

搭配薯片、蔬菜棒食用,或用作三明治醬料。根據個人口味調整檸檬汁和鹽的用量。若想增添辣味,可加入少許辣椒粉或紅辣椒片。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。