簡易牛肉燉煮
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份量
- $15
簡易牛肉燉煮
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份量
- $15
食材
肉類
- 🥩 牛肉 500g（切塊）
蔬菜
- 🧅 洋蔥 1個（切末）
- 🥕 紅蘿蔔 1根（切塊）
- 🥔 馬鈴薯 2個（切塊）
調味料
- 🧂 鹽 小匙1
- 黑胡椒 少許
- 🧈 奶油 大匙2
- 牛肉高湯 500ml
- 🍅 番茄醬 大匙3
步驟
1
牛肉撒上鹽和胡椒，鍋中加入奶油融化後，將牛肉表面煎至呈現金黃色。
2
加入蔬菜，稍微炒一下。
3
加入牛肉高湯和番茄醬，蓋上蓋子以中火燉煮約40分鐘。
4
馬鈴薯軟化後，用鹽調味，完成後裝盤即可。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 30g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
牛肉高湯可用雞湯顆粒代替。剩下的燉煮可在隔天做成燉飯或拌面醬使用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。