簡單花椰菜乳蛋餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份量
- $10
簡單花椰菜乳蛋餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🥦 2杯切碎的新鮮花椰菜
- 🧅 1個小洋蔥，切碎
- 🧄 1茶匙切碎的大蒜
乳製品
- 🧀 1½杯磨碎的莫扎里拉奶酪
- 🥛 1½杯牛奶
- 🥚 4個雞蛋，充分打散
調味料
- 🧂 ½茶匙黑胡椒
- 🧂 1茶匙鹽，或根據口味調整
奶油
- 🧈 3湯匙奶油，分開使用
- 🧈 1湯匙融化的奶油
麵團
- 1個（9英寸）未烘烤的深盤派皮
步驟
1
收集所有食材。將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
在大型平底鍋中以中小火融化2湯匙奶油。加入花椰菜、洋蔥和大蒜；偶爾攪拌，直至蔬菜變軟。
3
將蔬菜舀入派皮中，撒上莫扎里拉奶酪；將乳蛋餅放在烤盤上。
4
在碗中混合雞蛋和牛奶；用鹽和胡椒調味。
5
加入剩餘的1湯匙融化的奶油；將蛋液倒在蔬菜上。
6
在預熱的烤箱中烘烤，直至乳蛋餅中心凝固，約40到50分鐘。
營養成分
每份🔥
388
卡路里
- 16g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 27g脂肪
💡 小提示
如果沒有新鮮花椰菜，可以使用冷凍花椰菜作為快速替代品。在烤盤上烘烤乳蛋餅以接住溢出物，便於清理。讓乳蛋餅稍微冷卻，以便切片更整齊。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。