簡易加州卷壽司沙拉
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $8
簡易加州卷壽司沙拉
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $8
食材
穀物
- 🍚 1 ½ 杯壽司米或日本短粒白米
- 💧 2 杯水
調味料
- ½ 杯米酒醋
- 🍬 ¼ 杯糖
- ⅛ 杯清酒
- 🧂 1 湯匙醬油，或根據口味調整
海鮮
- 12 盎司仿蟹肉，剝成薄片
蔬菜
- 🥒 1 杯去籽並切碎的黃瓜
- 🥑 1 個酪梨，切碎
步驟
1
將米飯放在篩網下用冷水沖洗，直到水變清澈。將米飯轉移到中型鍋中，加入3杯水，煮沸。將火調至小火，蓋上鍋蓋，煮約20分鐘，直至米飯變軟且水分被吸收。
2
同時，將米酒醋、糖和清酒放入微波爐安全碗中。高火加熱約1分鐘，直至糖完全溶解。
3
將煮熟的米飯放入大碗中。加入醋混合物攪拌均勻，靜置2分鐘後再次攪拌。
4
加入仿蟹肉、黃瓜和切碎的酪梨；充分混合。用醬油調味單份食用。
營養成分
每份🔥
491
卡路里
- 13g蛋白質
- 90g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用電飯煲烹飪出完美的壽司米。可以根據喜好替換其他壽司食材，例如蝦或煙熏三文魚來定制此食譜。確保將蔬菜切成大小一致的塊狀，以獲得均勻的口感。混合後立即食用，保持最新鮮的風味。要使這道菜成為純素食，可省略仿蟹肉，並添加醃製豆腐或額外的酪梨。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。