簡易蟹肉乳蛋餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份量
- $15
簡易蟹肉乳蛋餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份量
- $15
食材
餡料
- ½ 杯蛋黃醬
- 2 湯匙多用途麵粉
- 🥚 2 顆大蛋，打散
- 🥛 ½ 杯牛奶
- 1 杯蟹肉
- 🧀 1 杯切丁的瑞士芝士
- 🧅 ½ 杯切碎的青蔥
餅皮
- 1 (9 英吋) 未烤的派皮
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F (175°C)。
2
在中碗中將蛋、蛋黃醬、麵粉和牛奶攪拌均勻，直至完全混合。加入蟹肉、芝士和洋蔥攪拌。
3
將混合物倒入派皮中。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的刀子能乾淨取出，約 40 至 45 分鐘。
營養成分
每份🔥
327
卡路里
- 12g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
使用新鮮或罐裝蟹肉效果最佳。可以根據喜好用格魯耶爾芝士或切達芝士代替瑞士芝士。讓乳蛋餅稍微冷卻後再切片，質地會更緊實。為了增添風味，在上桌前撒上一些紅椒粉或新鮮香芹。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。