從橙子上磨碎2茶匙橙皮；丟棄橙子剩餘的皮和白色部分。將橙子分成小瓣。

在食物處理機中放入橙瓣、2茶匙橙皮、蔓越莓、糖和肉桂，快速切碎成細末。