
簡單無派皮乳蛋餅
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 份量
- $15
簡單無派皮乳蛋餅
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 份量
- $15
食材
肉類
- 🥓 1磅培根,切碎
- 1磅豬肉香腸
乳製品
- 🧈 1湯匙融化的奶油
- 2湯匙磨碎的帕爾馬乾酪
- 🧀 1磅切碎的切達起司
- 🥛 3杯重奶油
- 🥛 1杯半對半鮮奶油
蛋類
- 🥚 8顆大蛋
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。
2
在大型平底鍋中以中高火加熱切碎的培根和香腸,直至變為褐色且酥脆,約600秒。用紙巾吸乾多餘油脂。
3
在9x13英寸的烤盤底部和側面塗抹奶油,然後撒上磨碎的帕爾馬乾酪。將培根和香腸鋪在上面。
4
將切碎的切達起司均勻地鋪在肉類混合物上。
5
在大碗中打散雞蛋、重奶油和半對半鮮奶油。慢慢將此混合物倒在起司和肉類上。
6
在預熱的烤箱中烘烤,直到乳蛋餅凝固並且插入中心的刀子能乾淨取出,大約3600秒。
7
稍微冷卻後再切片並享用。
營養成分
每份🔥
607
卡路里
- 26g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 55g脂肪
💡 小提示
為了增添額外風味,嘗試在蛋液中加入切碎的新鮮香草,如歐芹或細香蔥。這個食譜適合備餐——將冷卻的切片存放在冰箱中最多可保存3天,或冷凍以延長保存時間。可以用其他類型的起司代替切達起司,例如高達起司、瑞士起司或波伏羅起司以增加變化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。