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簡單無派皮乳蛋餅

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 份量
  • $15

食材

  • 肉類

    • 🥓 1磅培根,切碎
    • 1磅豬肉香腸
  • 乳製品

    • 🧈 1湯匙融化的奶油
    • 2湯匙磨碎的帕爾馬乾酪
    • 🧀 1磅切碎的切達起司
    • 🥛 3杯重奶油
    • 🥛 1杯半對半鮮奶油
  • 蛋類

    • 🥚 8顆大蛋

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。

2

在大型平底鍋中以中高火加熱切碎的培根和香腸,直至變為褐色且酥脆,約600秒。用紙巾吸乾多餘油脂。

3

在9x13英寸的烤盤底部和側面塗抹奶油,然後撒上磨碎的帕爾馬乾酪。將培根和香腸鋪在上面。

4

將切碎的切達起司均勻地鋪在肉類混合物上。

5

在大碗中打散雞蛋、重奶油和半對半鮮奶油。慢慢將此混合物倒在起司和肉類上。

6

在預熱的烤箱中烘烤,直到乳蛋餅凝固並且插入中心的刀子能乾淨取出,大約3600秒。

7

稍微冷卻後再切片並享用。

營養成分

每份

🔥

607

卡路里

  • 26g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 55g
    脂肪

💡 小提示

為了增添額外風味,嘗試在蛋液中加入切碎的新鮮香草,如歐芹或細香蔥。這個食譜適合備餐——將冷卻的切片存放在冰箱中最多可保存3天,或冷凍以延長保存時間。可以用其他類型的起司代替切達起司,例如高達起司、瑞士起司或波伏羅起司以增加變化。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。