
簡單蒜香羽衣甘藍
成本 $3.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 8 分鐘
- 4 份量
- $3.5
簡單蒜香羽衣甘藍
成本 $3.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 8 分鐘
- 4 份量
- $3.5
食材
蔬菜
- 1束羽衣甘藍
脂肪與油類
- 1湯匙橄欖油
調味料與香料
- 1茶匙切碎的大蒜
步驟
1
收集所有食材。
2
將羽衣甘藍葉浸泡在一大碗水中,直到泥土和沙子開始沉澱到底部,約2分鐘。從碗中提起羽衣甘藍,不要擦乾葉子,立即去除並丟棄莖部。將羽衣甘藍葉切成1英寸的片狀。
3
在大型平底鍋中用中火加熱橄欖油;煮至大蒜冒泡,約1分鐘,期間不斷翻炒。
4
將羽衣甘藍加入平底鍋中,並蓋上鍋蓋。偶爾用夾子翻動,煮至羽衣甘藍變得鮮綠且稍微變軟,約5到7分鐘。
5
享用!
營養成分
每份🔥
87
卡路里
- 4g蛋白質
- 11g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 使用新鮮的羽衣甘藍以獲得最佳口感和風味。避免過度烹煮羽衣甘藍,以保持其鮮綠色澤和營養。為了增添額外風味,可在烹煮大蒜時加入少許辣椒片。這道菜搭配烤雞或作為米飯碗的配料非常美味。