簡易豬肉薑燒
成本 $7, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $7
簡易豬肉薑燒
成本 $7, 保存 $4
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食材
主菜
- 🥩 豬里肌肉 200g
- 🍠 薑 1片（磨泥）
- 醬油 2大匙
- 味醂 1大匙
- 🧂 砂糖 1小匙
- 沙拉油 1小匙
- 🥬 高麗菜 適量（細絲）
- 🍚 米飯 2碗
步驟
1
將豬里肌肉一片片鋪開，並將薑磨成泥。
2
將醬油、味醂、砂糖和薑混合製作醬汁。
3
在平底鍋中加熱沙拉油，將豬肉兩面煎熟。
4
將煎好的豬肉裹上醬汁，並炒至醬汁收乾為止。
5
將米飯盛入碗中，搭配豬肉和高麗菜即完成。
營養成分
每份🔥
520
卡路里
- 28g蛋白質
- 55g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
可以使用雞肉替代豬肉作變化。將切好的高麗菜絲冷藏後再食用，會更加爽脆可口。多製作一些醬汁保存，未來使用更加方便。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。