簡單自製肉丸
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $12.5
簡單自製肉丸
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
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- $12.5
食材
肉類
- 🥩 1磅絞牛肉
乳製品
- 🥚 1個蛋
- 🧀 ¼杯磨碎的帕爾馬乾酪
調味料
- 4茶匙蒜粉
- 2湯匙意大利香料
- 2茶匙橄欖油
碳水化合物
- ½杯意大利香料麵包屑
- 1（28盎司）罐裝番茄醬
步驟
1
在一個大碗中混合牛肉和蛋。加入麵包屑、帕爾馬乾酪、蒜粉和意大利香料。混合均勻，但不要過度攪拌。
2
塑形成1到2英寸的球狀。
3
在平底鍋中加熱油，用中火加熱。在熱鍋中煮至肉丸金黃且中心不再呈粉紅色，每面約3到5分鐘。
4
同時，將番茄醬在鍋中用中小火加熱。將煮熟的肉丸加入醬汁中，以小火燉約15分鐘，增添風味。
營養成分
每份🔥
526
卡路里
- 30g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
避免過度攪拌肉丸混合物，以保持肉丸的嫩滑。搭配您最喜歡的意大利面作為完整餐點。將剩餘的肉丸和醬汁存放在冰箱中，最多可保存3天或冷凍長期保存。根據您的口味調整調味料的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。