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簡易Hoppin' John

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 蛋白質

    • 1磅熏牛肉香腸，切成一口大小的塊狀

  • 蔬菜

    • 🧅 1個小洋蔥，切碎

  • 罐頭食品

    • 3罐（15盎司）黑眼豌豆，沖洗並瀝乾
    • 2罐（10.75盎司）低鈉雞湯

  • 調味料

    • ½茶匙辣椒粉，或根據口味調整

  • 穀物

    • 2杯未煮過的即食米

  • 液體

    • 💧 1杯水

步驟

1

將香腸和洋蔥放入大煎鍋中，用中火加熱；煮至香腸開始變褐，約10分鐘，不時攪拌。

2

加入黑眼豌豆、雞湯、水和辣椒粉，煮沸。

3

拌入米飯；蓋上鍋蓋烹煮，偶爾攪拌，直至米飯變軟，約20到25分鐘。

營養成分

每份

🔥

406

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

根據家人的耐辣程度調整辣椒粉用量。搭配簡單的綠色沙拉以平衡菜餚口感。可以用火雞香腸代替牛肉香腸，製作低脂版本。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。