將烤箱預熱至350°F（175°C）。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙或矽膠墊。

將切達起司分成四份，每份鋪成直徑6英寸的圓形，各間隔2英寸。

放入預熱好的烤箱烘烤，直到起司融化並呈金黃色，約6到8分鐘。

冷卻2到3分鐘後，用鏟子將其取出。將塔可餅殼放在包著鋁箔的木勺柄上，平衡於兩個杯子/罐子上。讓塔可餅殼完全冷卻，約10分鐘。

在中高溫下加熱平底鍋，煮絞牛肉直至變色，經常攪拌以分開肉塊，大約7分鐘。加入塔可調味料、鹽和胡椒，再煮1分鐘。