💡 小提示

如果馬鈴薯混合物太軟，難以形成薄煎餅形狀，可逐步添加更多多用途麵粉。為提升風味，可以考慮加入切碎的大蒜、細香蔥或磨碎的胡蘿蔔或西葫蘆等生蔬菜。剩下的薄煎餅可以用烤麵包機或平底鍋重新加熱，恢復酥脆口感。為了健康選擇，可以減少奶油用量或改用橄欖油進行煎炸。