收集所有材料。

將油加熱至攝氏190度（華氏375度），可以使用深炸鍋或大型平底鍋。

在碗中混合橄欖油與檸檬胡椒調味料；放置一旁備用。

將雞翅放入熱油中炸至骨頭處不再粉紅且肉汁清澈，約8分鐘。確保插入骨頭附近的即時溫度計顯示攝氏74度（華氏165度）。

將炸好的雞翅與檸檬胡椒混合物拌勻，均勻裹上調味料。