將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在馬芬烤盤上噴上烹飪噴霧以防止粘連。

在小碗中將麵包屑、橄欖油和鹽攪拌均勻；備用。

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。將義大利麵煮至軟硬適中，約 8 分鐘。瀝乾水分並將義大利麵倒回鍋中。

將打散的雞蛋和奶油加入煮熟的義大利麵中，直到均勻塗抹。再加入莫扎里拉奶酪、1 杯切達奶酪和牛奶，攪拌均勻。

將混合物舀入準備好的馬芬模具中。撒上剩餘的 1/2 杯切達奶酪和麵包屑混合物。

在預熱的烤箱中烘烤 30 分鐘，直至頂部呈漂亮的金黃色。