將烤箱預熱至 350°F（175°C）。塗抹烤盤。

在大碗中用電動攪拌器將奶油、糖和蛋一起打發至輕盈蓬鬆；加入香草精攪拌均勻。

將麵粉、鹽和泡打粉一起過篩，然後加入奶油混合物中。攪拌至完全混合。加入堅果和百果餡並充分混合。

用茶匙舀取麵糊，間隔約 2 英寸放在準備好的烤盤上。