將烤箱預熱至350°F（175°C）。輕輕塗油於9x13英寸的烤盤中。

在大鍋中裝入少量鹽水，並用大火煮沸。一旦水沸騰，加入蛋麵，再次煮沸。敞開鍋蓋烹煮義大利麵，偶爾攪拌，直到義大利麵煮熟但仍帶有嚼勁，約4到5分鐘。徹底瀝乾水分。

在鍋中融化奶油，然後將瀝乾的麵條、茅屋起司、鹽和蘋果醬混合在一起。拌入砂糖和肉桂粉。加入打散的雞蛋；攪拌均勻所有成分。將混合物倒入準備好的烤盤中。