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簡單燕麥鬆餅

成本 $5, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 乾燥材料

    • 🌾 1杯通用麵粉
    • ¼杯白砂糖
    • 2茶匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • 1杯快熟燕麥
  • 濕潤材料

    • 🥛 1杯牛奶
    • 🥚 1顆蛋
    • ¼杯植物油

步驟

1

將烤箱預熱至425°F(220°C)。在12個標準鬆餅杯中塗抹油脂或鋪上紙製鬆餅襯墊。

2

在小碗中混合牛奶和快熟燕麥,浸泡15分鐘。

3

在大碗中一起攪拌蛋和植物油,然後加入浸泡過的燕麥混合物。

4

在另一個碗中,篩入麵粉、糖、泡打粉和鹽。

5

逐漸將麵粉混合物拌入燕麥混合物中,攪拌至剛好均勻即可。

6

將麵糊舀入準備好的鬆餅杯中,每個填滿2/3。

7

在預熱的烤箱中烘烤,直至插入鬆餅中心的牙籤清潔取出,約20到25分鐘。

營養成分

每份

🔥

136

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

讓燕麥在牛奶中浸泡有助於使鬆餅保持濕潤口感。避免過度攪拌麵糊以確保鬆餅柔軟。可以根據喜好添加葡萄乾、巧克力豆或堅果增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。