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簡單花生醬巧克力豆餅乾

成本 $5.5, 保存 $14

來源: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 36 份量
  • $5.5

食材

  • 濕性材料

    • 🧈 ½ 杯無鹽奶油,軟化
    • 6 湯匙紅糖
    • 6 湯匙白糖
    • 🥚 1 個大蛋
    • 1 茶匙香草精
    • 1 杯天然花生醬
  • 乾性材料

    • ½ 茶匙小蘇打
    • 🧂 ½ 茶匙粗鹽
    • ¾ 杯多用途麵粉
    • 🍫 ¾ 杯迷你半甜巧克力豆

步驟

1

收集所有材料。將烤箱預熱至 375°F(190°C)。在兩個烤盤上抹油。

2

在碗中用電動攪拌器攪打奶油和兩種糖,直到呈現奶油狀。加入蛋和香草精;混合均勻。加入花生醬、小蘇打和鹽,充分攪拌。混入麵粉,然後攪入巧克力豆。

3

將一勺勺的麵團放在準備好的烤盤上,間隔 2 英吋;用叉子輕輕壓平。

4

放入預熱好的烤箱中烘烤,直至邊緣剛開始變成金黃色,約 5 到 6 分鐘;不要過度烘烤。在烤盤上冷卻 5 到 10 分鐘,然後轉移到網架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

111

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

為了超柔軟的餅乾,請勿過度烘烤。使用天然花生醬以獲得更濃郁的風味。為了節省時間,可將麵團冷藏長達 24 小時,隨時烘烤。迷你巧克力豆比普通巧克力豆分佈更均勻。使用烘焙紙代替抹油,減少清理工作。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。