
簡單牧場義大利麵卡邦納拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $12
簡單牧場義大利麵卡邦納拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $12
食材
義大利麵
- 🍝 1(12盎司)包乾義大利麵
雞蛋
- 🥚 2個大雞蛋,室溫
- 🥚 2個蛋黃,室溫
調味料
- 1½茶匙隱谷牧場®原味沙拉醬&調味料混合
- 粗磨黑胡椒,適量
起司
- 🧀 ⅔杯新鮮磨碎的帕爾馬乾酪
- 🧀 新鮮磨碎的帕爾馬乾酪供應用
油和脂肪
- 1湯匙橄欖油
- 🥓 4盎司骰子培根
步驟
1
將一大鍋鹽水煮沸。加入義大利麵並煮至有嚼勁約10到12分鐘。瀝乾。
2
在義大利麵烹煮期間,將雞蛋、蛋黃、牧場調味料混合物、黑胡椒和乳酪一起放在碗中攪拌均勻。放置一旁備用。
3
在中火加熱的大煎鍋中加熱油。加入培根丁並炒5到7分鐘直到變脆。
4
瀝乾義大利麵,保留1杯義大利麵水。將義大利麵加入培根的煎鍋中,低火加熱,攪拌以塗層義大利麵。
5
將義大利麵和培根轉移到碗中。加入蛋液混合物和保留的義大利麵水以增加濃郁感,充分翻拌均勻。
6
立即上桌,撒上額外的帕爾馬乾酪作為裝飾。
營養成分
每份🔥
519
卡路里
- 24g蛋白質
- 65g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
確保雞蛋處於室溫以便更好地乳化。預留更多的義大利麵水以防醬汁需要更多濃郁感。使用新鮮磨碎的帕爾馬乾酪以獲得最佳風味和質地。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。