將烤箱預熱至375°F（190°C），並輕輕塗抹中型烤盤。

在大型平底鍋中以中火加熱，烹煮牛肉和洋蔥以及迷迭香和羅勒，直到牛肉變成棕色；倒掉油脂。加入混合蔬菜、切丁番茄和番茄醬。攪拌並煮至加熱透徹。轉移到烤盤中。

在大鍋中煮沸土豆直至變軟，約需10分鐘。從火上移開並瀝乾水分。

在鍋中用黃油、羅馬諾奶酪、牛奶、大蒜、鹽和牛至搗碎土豆，直到光滑。將搗碎的土豆鋪在牛肉和蔬菜混合物之上於烤盤中。