簡單蝦仁生魚片沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $12
簡單蝦仁生魚片沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $12
食材
蔬菜
- 🥒 1根小黃瓜，切丁
- 🍅 2個羅馬番茄，切丁
- 🧅 ½個中等大小的紅洋蔥，切丁
- 2個塞拉諾辣椒，去籽去筋
- ¼杯切碎的香菜
- 🥑 1個小酪梨，切丁（可選）
香料和調味料
- 🧂 1 ½茶匙鹽，分開使用
- ½茶匙黑胡椒粉，適量
水果
- 🍋 6個中等檸檬，分開使用
蛋白質
- 🍤 ½磅生蝦，去殼去腸泥
步驟
1
將小黃瓜、番茄、紅洋蔥、塞拉諾辣椒和香菜放入碗中。加入1茶匙鹽並擠入1個檸檬汁。輕輕混合後放置一旁。
2
將剩餘的檸檬擠入另一個碗中。加入剩餘的鹽和胡椒。
3
將1至2夸脫的水煮沸。將蝦放入沸水中煮45秒。迅速用濾網取出。
4
將半熟的蝦切成小塊，加入調好味的檸檬混合物中。靜置20分鐘。
5
與小黃瓜混合物混合，並在上面放上酪梨。
營養成分
每份🔥
163
卡路里
- 12g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
搭配玉米片食用，增加口感和風味。確保蝦已去殼去腸泥，方便製作。根據個人口味調整鹽和檸檬汁的用量。生魚片沙拉最好在食用前冷藏至少10分鐘。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。