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簡單慢燉鍋戈爾內乳酪雞肉與義大利麵

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 155 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 主要食材

    • 🍗 1 1/2磅去皮去骨雞胸肉
    • 🧂 1茶匙猶太鹽
    • 1/2茶匙胡椒粉
    • 🍅 1罐番茄
    • 🥣 2杯雞湯
    • 🍝 1杯歐式米粒麵
    • 2包(5.2盎司)大蒜香草味戈爾內乳酪(如Boursin)
    • 5盎司嫩菠菜
    • 🍋 1茶匙檸檬汁

步驟

1

將雞肉放入慢燉鍋中;撒上鹽和胡椒調味。在上面放上番茄,並在雞肉周圍倒入雞湯。高溫烹煮2小時或低溫烹煮4小時。

2

從慢燉鍋中取出雞肉,切成1英寸的塊狀;再放回慢燉鍋中。加入歐式米粒麵和戈爾內乳酪。高溫繼續烹煮至麵條變軟且液體被吸收,約35到40分鐘。

3

加入菠菜攪拌至萎縮,並根據口味用鹽和胡椒調味。加入檸檬汁攪拌。立即食用。

營養成分

每份

🔥

448

卡路里

  • 49g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

如果想要增加更多風味,可以在食用時添加一些新鮮香草,如羅勒或歐芹。為了更濃稠的醬汁,稍微減少雞湯或在烹煮後開蓋小火蒸發多餘液體。使用全麥歐式米粒麵作為更健康的選擇。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。