將烤箱預熱至400°F（200°C），並將烤架置於中央位置。

將番茄薄切，並放在鋪有紙巾的盤子上，輕拍番茄表面吸乾水分。

輕輕拉伸並按壓披薩麵團，使其鋪滿13×18英寸的有邊烤盤的每個角落。

在麵團上淋上橄欖油，並均勻撒上鹽、胡椒和奧勒岡或義大利調味料。

將番茄片鋪滿披薩麵團表面，確保彼此相連。烘烤披薩，直到餅皮呈金黃色且番茄看起來微焦，約22-25分鐘。