簡單的意大利馄饨沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 份量
- $12
簡單的意大利馄饨沙拉
成本 $12, 保存 $8
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食材
義大利麵
- 🍝 1（8盎司）包乾菠菜餡料意大利馄饨
- 🧀 1（8盎司）包三重芝士馅意大利馄饨
蔬菜
- 🍅 1杯葡萄番茄，對半切
- 1（6盎司）罐裝醃洋薊心，瀝乾並切碎
- 1（6盎司）罐裝黑橄欖片，瀝乾
- 🧅 ½個紅洋蔥，切成薄片
- 🥕 ¼杯磨碎的胡蘿蔔
調味汁
- 1½杯油醋調味汁
步驟
1
在一個大鍋中加入輕微鹽水，煮沸。放入菠菜和三重芝士餡料意大利馄饨，再次煮沸。不時攪拌，烹煮至意大利馄饨浮起，口感柔軟但有嚼勁，餡料熱透，約10至11分鐘。瀝乾水分；讓意大利馄饨冷卻。
2
將意大利馄饨、葡萄番茄、洋薊心、橄欖、紅洋蔥、胡蘿蔔和調味汁一起放入大碗中混合均勻。
3
蓋上碗；冷藏至少3小時或隔夜直至冰涼。
營養成分
每份🔥
305
卡路里
- 10g蛋白質
- 44g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的菠菜餡料意大利馄饨可以更快煮沸且味道更佳。可以根據個人喜好，用偏好的意大利調味汁替換油醋調味汁。為了更加色彩繽紛，可在食用前撒上新鮮羅勒葉或一些磨碎的帕爾馬干酪。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。