蛋和酪梨沙拉
成本 $8.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 6 份量
- $8.5
蛋和酪梨沙拉
成本 $8.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 6 份量
- $8.5
食材
調味料
- 2湯匙蛋黃醬
- 2湯匙酸奶油
- 🍋 1湯匙檸檬汁
- 🧂 ½茶匙鹽
- ¼茶匙白胡椒
- ¼茶匙辣醬（如Tabasco®）
主要食材
- 🥚 6個煮熟的雞蛋，切碎
- 🥑 2個酪梨 - 去皮、去核並切碎
- 🍅 2個小番茄，去蒂並切丁
蔬菜
- 🧅 ½杯切碎的紅洋蔥
- ¼杯切碎的新鮮香菜
步驟
1
在一個大碗中混合蛋黃醬、酸奶油、檸檬汁、鹽、白胡椒和辣醬。
2
加入雞蛋、酪梨、番茄、洋蔥和香菜。
3
輕輕拌勻。
4
蓋上保鮮膜並冷藏至準備食用時，至少20分鐘。
營養成分
每份🔥
240
卡路里
- 8g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 為了獲得最佳風味，在食用前至少冷藏30分鐘。搭配新鮮烤好的麵包或生菜杯作為輕食享用。為防止酪梨變色，可在混合物中多加一點檸檬汁。使用熟透的酪梨以獲得更柔滑的口感。