
蛋與鴻禧菇湯
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
蛋與鴻禧菇湯
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
食材
野菜
- 🍄 鴻禧菇 80g
蛋、乳製品
- 🥚 蛋 2顆
調味料
- 醬油 小匙1
- 🧂 鹽 小匙1/2
- 芝麻油 小匙1
液體
- 水 400ml
步驟
1
在鍋中加入水,中火加熱至煮沸。
2
加入鴻禧菇,煮2~3分鐘。
3
將蛋打勻,然後分次慢慢倒入鍋中。
4
加入醬油、鹽和芝麻油,稍微攪拌均勻。
5
盛入碗中,即可完成。
營養成分
每份🔥
110
卡路里
- 9g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
適合在需要暖身的日子享用。可用橄欖油取代芝麻油,另有一番風味。也可以用其他種類的菇類替代,味道同樣美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。