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雞蛋與蔬菜湯

成本 $4, 保存 $2

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 蔬菜類

    • 🧅 洋蔥 1個(切薄片)
    • 🥕 胡蘿蔔 1根(切半月形)
  • 主要食材

    • 🥚 雞蛋 2顆

步驟

1

將水倒入鍋中,加入洋蔥與胡蘿蔔煮熟。

2

等蔬菜變軟後,用鹽和胡椒調味。

3

將打散的雞蛋倒入鍋中,煮至蛋浮起且凝固。

4

將湯盛入碗中,以喜好撒上香菜,即完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

利用冰箱裡的剩餘蔬菜,可以更經濟。湯可冷藏保存,隔天仍然可以享用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。