蛋花雞肉湯
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
蛋花雞肉湯
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
食材
肉類
- 🍗 雞肉 300克（撕碎）
雞蛋
- 🥚 雞蛋 3顆（打散）
蔬菜
- 🥕 胡蘿蔔 1根（切丁）
- 芹菜 2根（切碎）
調味料
- 🧂 鹽 1茶匙
- 黑胡椒 少許
其他
- 雞湯 4杯
步驟
1
將雞湯倒入大鍋中，燒開後加入胡蘿蔔和芹菜煮熟。
2
在鍋中加入雞肉，攪拌均勻後再煮5分鐘。
3
將打散的雞蛋慢慢倒入湯中，同時攪動湯料，以形成細緻的蛋花。
4
加入鹽和黑胡椒調味後立即上桌。
營養成分
每份🔥
280
卡路里
- 25g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
若無雞湯，可以用水加雞湯塊代替。可用西蘭花或洋蔥代替芹菜。剩下的湯可以冷藏保存，再次加熱後食用同樣美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。