蛋煎豆腐
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
蛋煎豆腐
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
主食材
- 300克豆腐（切薄片）
- 🥚 2個雞蛋（打散）
調味料
- 🧂 一小撮鹽
- 一小撮胡椒粉
步驟
1
用廚房紙吸乾豆腐的水分，然後切成方便入口的大小。
2
將鹽和胡椒加入蛋液中，攪拌均勻。
3
將豆腐沾上蛋液後放到中火的鍋裡。
4
兩面各煎2-3分鐘，直到表面呈現金黃色即可。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 14g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
可以用質地較硬的嫩豆腐或初生豆腐來代替。如果喜歡，可以搭配醬油或辣椒醬一起享用，風味更佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。