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雞蛋炒飯

成本 $3, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 主食

    • 🍚 2碗隔夜米飯
  • 蛋類

    • 🥚 3個雞蛋
  • 調味料

    • 🍶 2湯匙醬油
    • 🧂 1茶匙鹽
  • 配菜

    • 🌱 1根切碎的蔥

步驟

1

將雞蛋打散,加入一茶匙鹽,攪拌均勻。

2

熱鍋,倒入1湯匙油,將蛋液倒入鍋中,煎至半熟後取出備用。

3

鍋中再加1湯匙油,放入米飯翻炒3分鐘,打散後加入醬油拌勻。

4

加入半熟的雞蛋和切碎的蔥段,繼續翻炒均勻,出鍋即可。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 60g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

使用隔夜米飯可以避免粘鍋。可以加入胡蘿蔔丁、青豆等提升營養和風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。