馬鈴薯與紅蘿蔔雞蛋蛋捲
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $7
馬鈴薯與紅蘿蔔雞蛋蛋捲
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $7
食材
基本材料
- 🥚 雞蛋 3個
- 🥛 牛奶 50ml
- 🧂 鹽 適量
蔬菜
- 🥔 馬鈴薯 100公克（切碎）
- 🥕 紅蘿蔔 50公克（切碎）
- 🧅 洋蔥 1/4顆（切碎）
步驟
1
在小平底鍋中加入食用油，將切好的馬鈴薯、紅蘿蔔和洋蔥用中火炒熟。
2
在碗中加入雞蛋、牛奶和鹽，用打蛋器攪拌均勻。
3
將炒熟的蔬菜推到鍋的一邊，然後將攪拌好的蛋液倒入鍋中煎熟。
4
當蛋捲煎至半熟時，對折或捲起即可完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 15g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
可以用其他蔬菜代替馬鈴薯和紅蘿蔔。撒一些孩子喜歡的起司，風味更佳。煎蛋捲時，請先將平底鍋充分加熱，避免雞蛋沾鍋。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。