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芹菜蛋沙拉

成本 $5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 份量
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 🥚 6顆大蛋
    • 2根芹菜,切碎
    • ½杯美乃滋
    • 🧅 ¼杯細切洋蔥
    • ¼茶匙芥末粉
    • 🧂 ⅛茶匙鹽

步驟

1

將蛋放入中型鍋中,並用冷水覆蓋。煮沸後,從火上移開,讓蛋在熱水中靜置10分鐘。將蛋從熱水中取出;用冷水沖涼,然後剝皮。

2

使用蛋切器將蛋切碎到碗中。加入芹菜、美乃滋、洋蔥、芥末粉和鹽;攪拌均勻。

營養成分

每份

🔥

313

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小提示

為了更容易剝蛋,在沸水中加一小撮鹽或一點醋。想要更濃郁的版本,可以用希臘優格代替美乃滋。搭配生菜作為輕盈低碳的午餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。