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蛋白早餐焗烤

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 份量
  • $10

食材

  • 烹飪基底

    • 1份量的烹飪噴霧
    • 🥚 1盒(32盎司)蛋白
  • 乳製品

    • 🥛 ⅓杯無脂原味希臘優格
    • 🧀 2杯切碎的切達起司
  • 調味料

    • 🧂 適量鹽和黑胡椒粉
  • 蔬菜

    • 🍄 1包(8盎司)新鮮蘑菇片
    • 🧅 1個小洋蔥,切碎
    • 🍅 1個李子番茄,切碎
  • 肉類

    • 🦃 2½杯熟火雞香腸碎(如Jimmy Dean®品牌)

步驟

1

準備所有食材。將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上噴灑不沾噴霧。

2

在碗中混合蛋白、優格、鹽和胡椒。倒入準備好的烤盤中。

3

放入預熱好的烤箱中烘烤,直到開始凝固,約10分鐘。

4

同時,在平底鍋中炒軟蘑菇和洋蔥,約5到10分鐘。

5

將蘑菇混合物、香腸碎和番茄鋪在半熟的蛋白層上,然後撒上切達起司。

6

繼續烘烤,直到蛋完全凝固且起司融化,約10到15分鐘。

營養成分

每份

🔥

199

卡路里

  • 23g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

這道焗烤料理可以存放在冰箱中保存最多5天,並重新加熱作為快速早餐。你可以用其他低脂蛋白選項代替火雞香腸,例如雞肉香腸或素食香腸。添加額外的蔬菜,像是菠菜或甜椒,以增加纖維含量。使用玻璃烤盤以便於觀察烘烤進度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。