無蛋無奶無奶油蛋糕
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 12 份量
- $5
無蛋無奶無奶油蛋糕
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 12 份量
- $5
食材
乾料
- 🧂 1杯白砂糖
- 🧂 ½茶匙肉桂粉
- 🧂 ½茶匙豆蔻粉
- 🧂 ½茶匙多香果粉
- 🧂 ½茶匙鹽
- 🌾 2杯通用麵粉
- 🧂 1茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙小蘇打
濕料
- 2湯匙起酥油
- 🍇 1杯葡萄乾
- 💧 1 ½杯水
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。輕輕塗抹一個8或9英寸的方形蛋糕烤盤。
2
在中高溫的平底鍋中，混合糖、起酥油、肉桂粉、豆蔻粉、多香果粉、鹽、葡萄乾和水。煮沸並持續煮5分鐘。從火上移開並讓其冷卻。
3
篩入麵粉、泡打粉和小蘇打。將乾料加入冷卻的葡萄乾混合物中，攪拌直至剛剛混合。將麵糊倒入準備好的烤盤中。
4
在350°F（175°C）下烘烤20分鐘，或直到插入中心的牙籤清潔為止。
營養成分
每份🔥
197
卡路里
- 3g蛋白質
- 42g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 用椰子油代替起酥油以獲得更天然的脂肪選擇。添加少許豆蔻或薑作為風味變化。確保煮沸的混合物完全冷卻，以免過早激活泡打粉。將蛋糕存放在密封容器中以保持水分，最多可保存3天。