在大碗中，使用手持攪拌器將牛奶、奶油、蛋黃、香草和威士忌混合均勻，直至光滑且呈奶油狀。

在另一個碗中，將蛋白打發至形成軟峰。

逐漸撒入糖，繼續打發直到呈現堅挺的狀態。

將蛋白輕輕拌入蛋黃混合物中，然後倒入一個大碗或大水壺中。