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自製蛋酒

成本 $25, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 195 Min
  • 12 份量
  • $25

食材

  • 主要成分

    • 🥚 12個特大蛋黃
    • 🧂 1磅細砂糖
    • 🥛 1夸脫全脂牛奶
    • 1公升香料朗姆酒
    • 1夸脫鮮奶油,輕輕打發
    • 1茶匙香草精

步驟

1

在大碗中打散蛋黃。逐漸加入糖並攪拌,直至混合物變濃稠。

2

加入牛奶和朗姆酒,攪拌均勻。倒入大潘趣酒碗中,冷藏3至4小時。

3

在食用前將輕輕打發的鮮奶油和香草精摺入其中。

營養成分

每份

🔥

0

卡路里

  • 0g
    蛋白質
  • 0g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

使用新磨的肉豆蔻裝飾蛋酒,提升風味。如果偏好無酒精版本,可用等量牛奶或奶油代替香料朗姆酒。蛋酒徹底冰鎮後口感更佳;請提前計劃準備時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。