茄子與青椒味噌炒
成本 $4, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $4
茄子與青椒味噌炒
成本 $4, 保存 $7
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- 20 Min
- 2 份量
- $4
食材
蔬菜
- 🍆 茄子 2根 (切絲)
- 青椒 2個 (薄切)
調味料
- 味噌 1大匙
- 味醂 1大匙
- 🧂 醬油 1小匙
- 🛢 沙拉油 1大匙
- 🧂 糖 1小匙
步驟
1
中火加熱平底鍋，加入沙拉油。
2
加入茄子和青椒翻炒至軟。
3
加入混合的味噌、味醂、醬油和糖調味料，讓食材均勻包裹。
營養成分
每份🔥
140
卡路里
- 3g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
提前用水稀釋味噌，能讓味道分布更均勻。剩下的部分也很適合搭配白飯一起食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。