茄子與絞肉番茄燉煮
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8.5
茄子與絞肉番茄燉煮
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8.5
食材
蔬菜
- 🍆 茄子 2顆（切薄片）
- 🥕 紅蘿蔔 1根（切碎）
- 🍅 番茄 2顆（切丁）
- 🧅 洋蔥 1顆（切碎）
肉類
- 混合絞肉 250克
步驟
1
鍋中加熱1大匙橄欖油，翻炒絞肉。
2
加入洋蔥和紅蘿蔔，翻炒至軟化。
3
加入茄子與番茄，再炒5分鐘。
4
加入100毫升水，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 20g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
加入番茄醬可以讓味道更加濃郁。冷藏保存後隔天也很好吃。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。