茄子與蔬菜燉飯
成本 $6.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $6.5
茄子與蔬菜燉飯
成本 $6.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $6.5
食材
主要食材
- 🍚 白米 1杯
- 茄子 1根（切塊）
蔬菜
- 🧅 洋蔥 1個（切薄片）
- 🥕 紅蘿蔔 1/2根（切片）
步驟
1
在厚底鍋中加熱油，炒洋蔥直到變透明。
2
加入紅蘿蔔和茄子，再炒2～3分鐘。
3
加入白米，混合均勻後加入1.5杯水，煮至沸騰。
4
蓋上鍋蓋，用小火煮15分鐘，關火後再蒸5分鐘即完成。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 10g蛋白質
- 55g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
加入番茄能讓味道更加鮮美。這是一道足以令人滿足的主食，非常適合放餐桌中心。剩下的燉飯可以冷藏，隔天加熱後依然美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。