茄子涼拌菜
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $3
茄子涼拌菜
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $3
食材
蔬菜
- 🍆 1個茄子
- 🧄 1小勺切碎的大蒜
- 🌾 2大勺芝麻油
- 🥣 1大勺醬油
- 🧅 適量的大蔥
步驟
1
將茄子切成適當大小，放入沸水中燙煮2-3分鐘。
2
將燙好的茄子放入濾網中，去掉多餘水分。
3
將大蒜、醬油、芝麻油和大蔥混合，製成調味料。
4
將調味料與燙好的茄子拌勻。
營養成分
每份🔥
90
卡路里
- 2g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
可以用芝麻代替大蔥來增加風味。茄子燙水時間不宜過長，否則會過於軟爛。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。