蛋炒茄子
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 份量
- $3
蛋炒茄子
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 份量
- $3
食材
蛋白質
- 🥚 2顆雞蛋
蔬菜
- 🍆 1個茄子（切小塊）
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1湯匙醬油
步驟
1
在平底鍋中炒茄子直到微微熟。
2
將雞蛋打散，加入鹽和醬油調味。
3
將蛋液倒入茄子中，邊炒邊攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
110
卡路里
- 8g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
如果茄子有苦味，可以先用鹽水浸泡片刻，然後沖洗乾淨再使用。可以加入1湯匙橄欖油，增加更濃郁的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。