將烤箱預熱至350°F（175°C）。塗抹並撒粉在兩個9英寸的圓形蛋糕模具中。

在一個大碗中，混合蛋糕粉、布丁粉、1杯水、油和蛋。以高速攪拌2分鐘。將麵糊倒入準備好的模具中。

烘烤25至35分鐘，或直到插入中心的牙籤乾淨為止。在模具中冷卻15分鐘，然後取出完全冷卻。

在一個小而重的平底鍋中，混合糖、2湯匙水和蛋白。用低火加熱，同時使用電動手持攪拌器以高速持續攪打，直至形成軟性尖峰。從火上移開，加入棉花糖醬並攪打至硬性尖峰。

將每個蛋糕層水平切成4層。組合蛋糕時，在每一層之間（最上層除外）塗上1/3杯果醬。