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麋鹿辣椒

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 肉類

    • 1 ½ 磅麋鹿絞肉
  • 蔬菜

    • 🧅 2 顆大洋蔥,切丁
    • 1 罐(4盎司)切碎的青辣椒(可選)
  • 罐頭食品

    • 2 罐(10盎司)番茄醬
    • 1 罐(14.5盎司)意大利風味燉番茄
    • 1 罐(15盎司)紅腰豆,瀝乾
  • 香料

    • 1 ½ 湯匙辣椒粉
    • 1 ½ 茶匙孜然粉
    • 1 茶匙乾牛至
    • 🧂 1 茶匙鹽
    • 1 茶匙黑胡椒
  • 甜味劑

    • ½ 杯紅糖

步驟

1

在大型深底鍋中,以中火將麋鹿絞肉與洋蔥一起煮至均勻呈棕色。倒出多餘的油脂。

2

將番茄醬、燉番茄、紅腰豆和青辣椒倒入鍋內與肉混合,攪拌均勻。

3

加入辣椒粉、孜然、鹽、胡椒、牛至和紅糖調味。蓋上鍋蓋,以小火燉煮至少一小時。

營養成分

每份

🔥

307

卡路里

  • 28g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

搭配墨西哥風玉米餅享用,帶來正宗的組合。方便起見,可以用牛肉代替麋鹿肉。剩菜可以冷藏保存3天或冷凍保存3個月。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。