
麋鹿辣椒
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $15
麋鹿辣椒
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $15
食材
肉類
- 1 ½ 磅麋鹿絞肉
蔬菜
- 🧅 2 顆大洋蔥,切丁
- 1 罐(4盎司)切碎的青辣椒(可選)
罐頭食品
- 2 罐(10盎司)番茄醬
- 1 罐(14.5盎司)意大利風味燉番茄
- 1 罐(15盎司)紅腰豆,瀝乾
香料
- 1 ½ 湯匙辣椒粉
- 1 ½ 茶匙孜然粉
- 1 茶匙乾牛至
- 🧂 1 茶匙鹽
- 1 茶匙黑胡椒
甜味劑
- ½ 杯紅糖
步驟
1
在大型深底鍋中,以中火將麋鹿絞肉與洋蔥一起煮至均勻呈棕色。倒出多餘的油脂。
2
將番茄醬、燉番茄、紅腰豆和青辣椒倒入鍋內與肉混合,攪拌均勻。
3
加入辣椒粉、孜然、鹽、胡椒、牛至和紅糖調味。蓋上鍋蓋,以小火燉煮至少一小時。
營養成分
每份🔥
307
卡路里
- 28g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
搭配墨西哥風玉米餅享用,帶來正宗的組合。方便起見,可以用牛肉代替麋鹿肉。剩菜可以冷藏保存3天或冷凍保存3個月。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。