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金針菇洋蔥炒蛋

成本 $3, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 份量
  • $3

食材

  • 主要材料

    • 🥚 雞蛋 2 顆
    • 🧅 洋蔥 1/4 顆(切碎)
    • 金針菇 1 把
  • 其他

    • 🧂 鹽 1 搓
    • 🥛 牛奶 2 大匙
    • 橄欖油 1 小匙

步驟

1

將雞蛋和牛奶倒入碗中攪拌均勻。

2

將洋蔥和金針菇切碎,並用橄欖油在鍋中翻炒。

3

將蛋液倒入鍋中,並使用抹刀緩慢攪拌,直至熟成。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

炒蛋時間過長會導致口感太硬,請適當掌握烹煮時間。剩餘的金針菇可以用於湯品料理。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。