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金針菇歐姆蛋

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 主要材料

    • 🥚 雞蛋 4顆
    • 🧅 洋蔥 1/2顆(切碎)
    • 金針菇 1把
  • 其他

    • 🧂 鹽 1撮
    • 胡椒 1撮
    • 🧈 奶油 1湯匙

步驟

1

將雞蛋打入碗中,加入鹽和胡椒,輕輕攪拌均勻。

2

將洋蔥和金針菇切碎,加入融化的奶油中翻炒。

3

將蛋液倒入平底鍋,使用小火慢煎,同時慢慢折疊成半月形。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 7g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

金針菇能增添歐姆蛋的口感,所以不要煮得太熟。此食譜也可以替換成其他菇類來製作。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。