金針菇豆腐炒蛋
成本 $5, 保存 $3.5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
金針菇豆腐炒蛋
成本 $5, 保存 $3.5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 100克豆腐（去除水分後捏碎）
- 🍄 一把金針菇（切碎）
- 兩片娃娃菜葉（切碎）
蛋白質
- 🥚 兩顆雞蛋
調味料
- 🧂 少許鹽
步驟
1
將豆腐放入平底鍋中炒至水分蒸發。
2
將切碎的娃娃菜和金針菇加入豆腐中，用中火炒2~3分鐘。
3
直接在鍋中打入兩顆蛋，與其他食材混合輕輕攪拌。
4
用鹽調味，盛盤上桌。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 18g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
這道菜非常適合當作低脂、高蛋白的早餐。若喜愛辣味，可加入辣椒粉調味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。