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西班牙風味菠菜鷹嘴豆(Espinacas con Garbanzos)

成本 $4.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $4.5

食材

  • 蔬菜

    • 🧄 4瓣大蒜,切碎
    • 🧅 ½顆洋蔥,切丁
    • 1盒(10盎司)冷凍切碎菠菜,解凍並瀝乾水分
  • 豆類

    • 1罐(12盎司)鷹嘴豆,瀝乾
  • 香料與調味料

    • ½茶匙孜然
    • 🧂 ½茶匙鹽
  • 油類

    • 1湯匙特級初榨橄欖油

步驟

1

在中低火的平底鍋中加熱橄欖油。

2

將大蒜和洋蔥放入油中煮至透明,約5分鐘。

3

加入菠菜、鷹嘴豆、孜然和鹽,用攪拌勺輕輕搗碎豆子,同時混合物煮沸。

4

煮至完全加熱。

營養成分

每份

🔥

169

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 26g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

搭配脆皮麵包或作為一道輕食配烤蛋白質食用。將菠菜充分解凍並瀝乾,避免菜餚中有過多液體。如果需要,可添加少許辣椒片增加辣味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。