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人人都愛的抓飯

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 6 份量
  • $10

食材

  • 穀物和堅果

    • ½ 杯松子
    • 1 ¼ 杯未煮過的茉莉香米
    • 2 盎司義大利麵，折成小段

  • 乳製品

    • 🧈 ¼ 杯奶油

  • 蔬菜和香草

    • 🧅 ¼ 杯切碎的洋蔥
    • 🧄 ½ 茶匙切碎的大蒜
    • 2 湯匙切碎的新鮮香菜

  • 液體和調味料

    • 2 ¼ 杯雞湯
    • 🧂 適量鹽
    • 適量黑胡椒粉

步驟

1

將烤箱預熱至350°F（175°C）。將松子鋪在烤盤上。

2

將松子放入預熱好的烤箱中烘烤至金黃色，約12分鐘。

3

在平底鍋中用中小火融化奶油。將火力提高到中火，加入義大利麵；煮至均勻裹上融化的奶油並略微呈棕色，約3至5分鐘。

4

加入洋蔥和大蒜；煮至變軟，約2分鐘。

5

將米飯加入平底鍋中；煮5分鐘。

6

將雞湯倒入平底鍋中。煮沸後，蓋上蓋子煮至米飯變軟且液體被吸收，約20分鐘。

7

用鹽和胡椒調味，然後將烤好的松子和香菜混入米飯中。

營養成分

每份

🔥

312

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 41g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

為增添額外風味，可以用蔬菜高湯代替雞湯，製作素食版本。為防止松子烤焦，在烘烤時請多留意。如果找不到茉莉香米，也可以用印度香米作為替代。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。